top of page
PICA JEKLO 30.40 +(opcija) Inox Lopar

PICA JEKLO 30.40 +(opcija) Inox Lopar

PICA JEKLO KOŽELJ


PICA JEKLO KOŽELJ je masivna jeklena plošča iz ogljikovega jekla, zasnovana za hitro in enakomerno segrevanje ter stabilno peko. V primerjavi s keramičnimi kamni ima do 20-krat večjo toplotno prevodnost in do 2-krat večjo toplotno kapaciteto, zato omogoča izrazito hrustljavo dno pice ter bolj predvidljiv rezultat. Primerna je tudi za focaccio, kruh z lepšim narastom in številne druge jedi.

 

PREDNOSTI
• Hiter prenos toplote in enakomernejša peka
• Visoka akumulacija toplote za stabilne rezultate
• Površina: peskana s steklenimi kroglicami in oksidirana, kar izboljša odpornost proti rji ter ustvari stabilno osnovo za uporabo. Na koncu je površina premazana z zelo tankim slojem jedilnega olja, brez dodatnega izžiga.
• Lasersko rezani in pobrušeni robovi za varno rokovanje
• Primerno za pečico in žar s pokrovom

 

SEASONING – PRIPRAVA IN VZDRŽEVANJE
Plošča je pri nas pripravljena na hladno (začetna zaščita z zelo tankim slojem jedilnega olja). Za najboljšo zaščito proti rji in temperaturno utrjeno površino priporočamo, da doma postopek še dodatno utrdite:

  • Ploščo tanko premažite z jedilnim oljem.

  • Segrevajte 30–45 minut pri visoki temperaturi.

  • Pustite, da se ohladi.

Postopek večkrat ponovite. Z vsakim segrevanjem se ustvari trša zaščitna plast, ki izboljša odpornost proti rji. Po uporabi ploščo vedno osušite in jo tanko naoljite – tako se zaščita redno obnavlja.

 

INOX LOPAR KOŽELJ – IZBIRA ROČAJA
Za lažje vstavljanje in prestavljanje pice priporočamo inox lopar KOŽELJ. Izberete lahko izvedbo z inox ročajem ali z anatomsko oblikovanim lesenim ročajem.

  • INFO PRODUKT

    ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE PLOŠČE

    Prva uporaba: Ploščo operite z detergentom za posodo, nato jo naoljite (sončnično, olivno ali repično olje) in obrišite skoraj do suhega. Položite jo v pečico, segrevajte približno 30 minut, nato pečico ugasnite in pustite, da se plošča ohladi.

    Uporaba plošče:

    • Po peki pustite, da se plošča ohladi.

    • Ostanke odstranite z lesenim ali plastičnim strgalom oziroma krtačo.

    • Obrišite z mehko krpo in vodo, nato takoj osušite.

    • Po uporabi nanesite zelo tanek sloj jedilnega olja (sončnično, olivno, repično).

    • Ne pomivajte v pomivalnem stroju in plošče ne puščajte mokre.

    Material:

    PLOŠČA

    Površina jeklene plošče (S235JR) je obdelana s kontroliranim oksidacijskim postopkom, pri katerem nastane tanek, enakomeren oksidni sloj. Namen postopka je stabilizacija površine, zmanjšanje začetne korozijske aktivnosti in priprava podlage za nadaljnjo zaščito.

    Po oksidaciji je površina mehansko očiščena in premazana z zelo tankim slojem jedilnega olja. Končno zaščito in utrditev površine zagotovi seasoning (polimerizacija olja pri povišani temperaturi), ki ga uporabnik izvede ob prvih uporabah.

    Dimenzija: 30 ×40 cm

    Debelina: 0,6 cm

     

    OPCIJA: Inox lopar Če pri naročilu izberete opcijo »Inox lopar«, je lopar vključen v paket in ga prejmete skupaj s Pica jeklom.

    LOPAR

    Inox lopar: 30 / 34 / 39 cm

    Inox lopar z lesenim ročajem : 30 / 34 / 39 cm

    AISI 304

    Debelina 0.8 mm

  • GARANCIJA TER VRAČILA

    Če je izdelek okvarjen ali ne ustreza oglaševanemu opisu oziroma ne deluje, kot bi moral, omogočamo zamenjavo izdelka ali sorazmerno znižanje kupnine.

    Pri nakupu na daljavo (splet, telefon ipd.) imate pravico do odstopa od pogodbe v 14 dneh od prejema blaga, brez navedbe razloga. Vračilo je možno, če izdelek ni bil uporabljen in je vrnjen nepoškodovan.

    Garancijo lahko uveljavljate v roku 2 let, če izdelek ni bil namerno poškodovan ali uporabljen.

     

     

     

  • INFO POŠILJANJE

    Vsa naročila obdelamo v roku 2–7 delovnih dni. Pri izdelkih po meri se lahko rok podaljša za dodatnih 7 dni.

    Možen je tudi osebni prevzem na sedežu podjetja: Rožičeva 9, 1230 Domžale.
    Če je naročilo plačano vnaprej, vas izdelki čakajo na prevzemnem mestu in jih lahko prevzamete 24/7.

PriceFrom 59,90€
Quantity

Trgovina naših izdelkov

Podobni izdelki

Koželj -Uroš Koželj s.p. @1994

bottom of page